Søk etter E-nummer/E-stoffer, innhold eller advarsler, for eksempel «gelatin», «stevia», «aspartam», «insekt» eller «kreft».
Noen tilsetningsstoffer er ikke registrert med E-nummer, for eksempel metanhemmere som Bovaer og Agolin.
5 mest viste E-stoffer
E440 Pektin
Emulgatorer, stabilisatorer, fortykningsmidler og geleringsmidler
552 visninger
(Amidert pektin) Fyllstoff, geleringsmiddel, stabilisator, overt…
E496 Sorbitantrioleat
Emulgatorer, stabilisatorer, fortykningsmidler og geleringsmidler
478 visninger
Emulgator og stabilisator. Syntetisk forbindelse som forbedrer b…
E322 Lecitin
Antioksidanter og syreregulatorer
477 visninger
Emulgator, behandlingsmiddel for mel. Lecitin forbedrer kna- og …
E133 Briljantblå FCF
Fargestoff
473 visninger
Blå farge/kulør, syntetisk framstilt, kan være basert på alu…
E172 Jernoksider og jernhydroksider
Fargestoff
472 visninger
Gule (i), røde (ii) og svarte (iii) fargepigmenter. Vanligvis i…
5 sist oppdaterte E-stoffer
E911 Metylestere av fettsyrer
Glasurmidler, gasser
Oppdatert 14. apr. '26
Glasur, emulgator: stabiliserer blandinger av olje og vann i mat…
E572 Magnesiumstearat, kalsiumstearat…
Syrer, baser og salter, antiklumpningsmidler
Oppdatert 14. apr. '26
Brukt som antiklumpemiddel, smøremiddel, bindemiddel, emulgator…
E570 Fettsyrer
Syrer, baser og salter, antiklumpningsmidler
Oppdatert 14. apr. '26
Emulgator, antiklumpemiddel. Fettsyrer er grunnkomponentene i al…
E540 Dikalsiumdifosfat
Syrer, baser og salter, antiklumpningsmidler
Oppdatert 14. apr. '26
Emulgator.
Emulgator er et middel som lagar stabil blanding a…
E322 Lecitin
Antioksidanter og syreregulatorer
Oppdatert 14. apr. '26
Emulgator, behandlingsmiddel for mel. Lecitin forbedrer kna- og …