E200
Sorbinsyre
Konserveringsmiddel
Kosher
Halal
Vegan
Beskrivelse:
Forekommer naturlig i rognebær (Sorbus aucuparia), hemmer vekst av gjær, mugg og noen bakterier. Syntetisk freamstilt. Kan forårsake hudirritasjon, allergiske reaksjoner, fordøyelsesproblemer (diaré) og ødelegge vitaminet B12.
Akseptabelt daglig inntak (adi):
3 mg/kg bw, uncertainty factor of 100
Sist oppdatert:
2025-04-17 15:32:33