E210
Benzosyre
Konserveringsmiddel
Kosher
Halal
Vegan
Beskrivelse:
Organisk syre som forekommer i tyttebær, blåbær og mange andre frukter. I sure næringsmidler hemmer den vekst av gjær og bakterier.
Akseptabelt daglig inntak (adi):
5 mg/kg bw, uncertainty factor 100
Sist oppdatert:
2025-04-05 10:06:55