E339

Natriumfosfater

Antioksidanter og syreregulatorer

Kosher
Halal
Vegan
Beskrivelse:

(Mononatriumfosfat, Dinatriumfosfat, Trinatriumfosfat) Stabilisierer surhetsgraden av næringsmidler og understøtter virkningen av fortykningsmidler.

Fosfater binder metaller og forsterker på den måten effekten av antioksidanter.

Akseptabelt daglig inntak (adi):
40 mg/kg bw
Sist oppdatert:
2025-03-31 08:19:09