E425
Konjac
Emulgatorer, stabilisatorer, fortykningsmidler og geleringsmidler
Kosher
Halal
Vegan
Beskrivelse:
(Plante: Amorphophallus konjac, konnyaku) Konjac dyrkes i Øst- og Sørøst-Asia og er verdsatt for sine store stivelsesholdige knoller, som brukes til å lage mel og gelé med samme navn. Den brukes også som en vegansk erstatning for gelatin.
Akseptabelt daglig inntak (adi):
Not specified
Sist oppdatert:
2025-03-30 21:07:13