E435

Polyoksietylen-sorbitan-monostearat

Emulgatorer, stabilisatorer, fortykningsmidler og geleringsmidler

Kosher
Halal
Vegan
Beskrivelse:

Emulgatorer, stabilisatorer. Syntetisk fremstilte fettsyre-estere med sorbit og polyoksietylen. Stabiliserer strukturen i fett og skum, og forhindrer at margarin og tityrfett spruter ved opphetning.

Akseptabelt daglig inntak (adi):
Sist oppdatert:
2025-04-04 03:36:35