E472c
Sitronsyreester av MDG
Emulgatorer, stabilisatorer, fortykningsmidler og geleringsmidler
Kosher
Halal
Vegan
Beskrivelse:
(MDG E471) Emulgatorer, kompleksdannere, bærestoffer. Sitronsyreester kan danne emulsjoner av olje i vann, understøtter virkningen av antioksidanter og beskytter slik fetter mot å ødelegges.
Akseptabelt daglig inntak (adi):
Sist oppdatert:
2025-04-03 03:34:23
Les mer om disse E-stoffene