E476
Polyglyserin-Polyricinoleat (PGPR)
Emulgatorer, stabilisatorer, fortykningsmidler og geleringsmidler
Kosher
Halal
Vegan
Beskrivelse:
Sjokoladeemulgator. Reduserer mengden kakaosmør som trengs i sjokoladeformuleringer.
Akseptabelt daglig inntak (adi):
25 mg/kg bw
Sist oppdatert:
2025-04-13 20:59:05