E490
Propane-1,2-diol
Emulgatorer, stabilisatorer, fortykningsmidler og geleringsmidler
E490 er et kosmetisk produkt i EU. Det har E-nummer E1520 i matvarer. GRAS (generelt anerkjent som trygt) av US Food and Drug Administration. Kan fås fra glyserol, et biprodukt fra produksjon av biodiesel. I regulerte mengder er propylenglykol utpekt som trygt for matproduksjon som et antiklumpemiddel, emulgator, smaksmiddel, fuktighetsbevarende middel, tekstureringsmiddel, stabilisator, løsemiddel, antioksidant, antimikrobielt middel og fortykningsmiddel. Brukes i en rekke andre spiselige ting, som bakevarer, desserter, tilberedte måltider, smaksblandinger, godteri, popcorn, piskede meieriprodukter og brus. Det brukes også i øl for å stabilisere skummet. Propylenglykol, vegetabilsk glyserin, eller en blanding av begge, er hovedingrediensene i e-væske som brukes i elektroniske sigaretter.