E577
Kaliumglukonat
Syrer, baser og salter, antiklumpningsmidler
Kosher
Halal
Vegan
Beskrivelse:
Milde surhetsmiddel og kompleksdannere. Som tilsetningsstoff i mat, brukes det som surhetsregulator og gjærmat. Selges over disk som proteinpulver.
Akseptabelt daglig inntak (adi):
Sist oppdatert:
2025-03-26 11:04:15